Кухня Швеции

Наверняка все знают такой термин, как “шведский стол”. Настоящий шведский стол - это целый гастрономический спектакль для гурманов, состоящий из бесчисленного количества салатов, блюд из морепродуктов, разнообразных мясных ассорти, сыров и многого другого. Все эти вкусности дополняется горячими блюдами вроде разного рода котлет и фрикаделек, а также традиционным кушаньем Швеции, которое представляет собой разрезанную пополам печеную картошку, фаршированную анчоусами. Называется это блюдо - “Искушение Янссона”.

На завтраке в отеле можно легко обнаружить миски с кусками маринованной селедки. Что касается хлеба в Швеции, то самый распространенный сорт похож на наши “хрустящие хлебцы”. В Швеции также очень любят кофе, но слабо заваренный.

Алкогольные напитки в Швеции продаются только в некоторых магазинах, которые начинают работать поздно, а заканчивают рано. Напитки, которые крепче вина стоят очень дорого.